soupe de concombre ou l'inauguration de la nouvelle rubrique

Chers sujets bonjour !

Le mémoire aspirateur d'inspiration est maintenant déposé, ce qui me laisse beaucoup plus de temps pour faire fonctionner d'autres zones cérébrales !

c'est donc fort inspirée que je viens ouvrir une nouvelle rubrique et que j'ai l'honneur de la nommer "la soupe du moment" !
oui, parce que j'essaye de faire dans la moralisation écologique, ce qui est quand même un poil hypocrite vu que je prends l'avion tous les mois en ce moment, mais que j'ai une très très bonne excuse pour le faire !
mais revenons à ma bonne intention : comme je prêche pour les fruits et légumes de saisons... je me suis dit qu'il fallait faire un geste pour inciter mes sujets à suivre cette logique !

donc, la soupe du moment sera faite avec des légumes de saison, et t'aidera ami sujet à diversifier ton alimentation à l'aide de recettes simples et économiques (oui, parce que la princesse que je suis vit toujours avec un budget d'étudiante !). Par contre, pour pouvoir accomplir ces belles recettes, il te faut soit un plongeur, soit un mixeur... sinon, ça risque d'être plus complexe !

et donc, pour en venir au fait, la soupe du moment est.... tadadadadadadadada (roulements de tambours !)...

...Le "gaspacho" de concombre - menthe - cardamome !

alors, pour quatre bols (genre bols à soupe asiatiques) il faut :

- un concombre
- un yaourt
- une petite dizaine de gousses de cardamome verte
- une cuillère à café de menthe fraiche ou lyophilisée
- une pincée de sel

estimation du prix : je te la fais à environ 1,50€ TTC pour les 4 bols !!! allez qui dit mieux !!!

et ensuite, tu vas voir, c'est à ta porté ami sujet :
pèle le concombre et coupe le en piti morceaux... mixe tout ça pour obtenir une bouillie de concombre (cru, on est bien d'accord). ajoute ensuite le yaourt et mixe encore... ça y est c'est un velouté !!!
maintenant assaisonne avec le sel, la menthe et la cardamome (enfin, juste les graines de la cardamome... pas la gousse complète hein !!!).

... et c'est prêt !

mais alors si tu le laisses 12h dans ton frigo, c'est encore meilleur !!!

voilà ! très bon appétit amis sujets !

et boujoux bien !

PS : je sais, tu as des doutes sur le fait que la saison du concombre c'est au mois de mai... euh à vrai dire, moi aussi ! mais c'est mon calendrier qui l'a dit, et parfois, quand j'ai envie de concombre, j'aime bien lui faire confiance !!!